27.01.12: I Torsdagens udsendelse blev der desværre givet forkerte oplysninger omkring varedeklerationer.

Go´ Morgen Danmark havde besøg fra Varefakta, som snakkede om varedeklarationer.
I den forbindelse bliver der sagt:

- Hvis producenten ikke kan garantere at der kan være kommet mælk over i den mørke chokolade, så skal det stå på emballagen.

Det er IKKE korrekt!

Mærkningslovgivningen siger, at man kun må skrive på varen hvad den indeholder, og ikke hvad den måske indeholder.

Der er IKKE krav om mærkning med "spor af…". Faktisk er det langt hen af vejen, ulovligt.
Når nogle producenter alligevel, en gang i mellem, skriver på varen, at den kan indeholde spor af noget, så sker det efter en meget velovervejet og grundig gennemgang af deres produktionsrutiner og kendskabet til mulige konsekvenser, hvis en kontaminering/forurening alligevel sker.

Men producenter er altså ikke forpligtet til at oplyse om mulig tilstedeværelse af fx mælk eller nødder i deres produkt. Faktisk kan der sagtens være "spor af…" i varer som ikke oplyser om det.

Og det er jo netop det der gør det så svært at være allergiker!

Se evt. artikel om problematikken og den kampagne som Fødevarestyrelsen gennemførte i sommeren 2011 på følgende link: http://allergi.astma-allergi.dk/foedevareallergi